Zalige Gnocchi Ovenschotel met Mozzarella
Deze heerlijk romige gnocchi ovenschotel is een ware smaakexplosie, ideaal voor een gezellig diner. Met courgette, cherrytomaatjes en gesmolten mozzarella laat deze schotel je watertanden.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Snijd de courgette in blokjes en halveer de cherrytomaatjes. Voeg de gnocchi, courgette, en cherrytomaatjes (plus eventuele gehakt of linzen) toe aan een ovenschaal.
Giet de passata over de groenten en gnocchi. Voeg de Italiaanse kruiden toe en meng alles goed, zodat de gnocchi gelijkmatig bedekt is met de saus.
Rasp de mozzarella en verdeel deze over het mengsel in de ovenschaal.
Bak de ovenschotel in de oven gedurende 20 tot 25 minuten, tot het goudbruin is en de gnocchi zacht en gaar.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App