Gyudon is een heerlijk Japans gerecht dat zich perfect leent voor een snelle, smaakvolle maaltijd. Deze rundvleesbowl, geserveerd met een rijke saus en uien, is een ware traktatie voor de smaakpapillen.
Bereidingswijze
Snijd de uien in plakjes en bereid de lente-uitjes voor.
Meng in een kom de ingrediënten voor de saus: mirin, sake, tamari, honing en dashi. Klop goed door.
Verhit een pan en voeg de uien toe samen met de saus. Breng dit mengsel aan de kook op middelhoog vuur.
Laat de uien ongeveer 3-4 minuten sudderen, totdat ze doorschijnend worden.
Voeg het gesneden rundvlees toe en laat het geheel nog ongeveer 1 minuut sudderen, totdat het rundvlees gaar is.
Serveer de gyudon over een bed van rijst en garneer eventueel met lente-uitjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep