Met dit recept maak je de ultieme sushi rijst, essentieel voor elke sushi liefhebber. Volg de stappen en geniet van een kleverige bereiden die perfect kleeft aan je vers gemaakte sushi.
Bereidingswijze
Spoel de sushirijst grondig af onder koud water en laat vervolgens 10 minuten rusten.
Breng 600 ml water aan de kook gedurende 2 minuten op hoog vuur.
Voeg de rijst toe en kook het geheel 5 minuten op middelhoog vuur.
Verlaag het vuur en laat de rijst nog eens 12 minuten koken op laag vuur.
Neem de pan van het vuur en laat de rijst 15 minuten staan met een schone theedoek tussen de pan en het deksel.
Verwarm ondertussen in een klein pannetje de rijstazijn, suiker en zout tot de suiker en het zout zijn opgelost.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep