ReciKeep
Geniet van een smaakvol en snel bereid hoofdgerecht met udonnoedels, malse biefstuk en knapperige broccoli. Dit gerecht is perfect voor een doordeweekse avond en brengt de smaken van de Japanse keuken naar je tafel.
Bereidingswijze
Bereid de udonnoedels volgens de instructies op de verpakking en zet ze opzij.
Verhit de sesamolie in een pan en voeg de biefstuk toe. Kruid met peper en zout en bak deze snel aan beide zijden tot ze mooi bruin zijn. Haal de biefstuk uit de pan en zet opzij.
In dezelfde pan, voeg de rode ui en broccoli toe en roerbak deze op hoog vuur gedurende 3-4 minuten, tot de broccoli knapperig en helder groen is.
Voeg de biefstuk weer toe aan de pan met de groenten.
Meng in een kom de ingrediënten voor de saus (maizena, water, sojasaus, donkere sojasaus, bruine suiker, sesamolie, knoflook en gember) tot een gladde massa.
Giet de saus over het biefstuk- en groentemengsel en laat al roerend koken tot de saus dikker wordt.
Meng de gekookte udonnoedels door het biefstuk- en groentemengsel en zorg dat alles goed bedekt is met de saus.
Serveer direct en garneer met een handjevol nootjes voor extra crunch.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App