ReciKeep
Kipburgers met Gochujang Marinade
Verwen jezelf met deze smaakvolle kipburgers, perfect gemarineerd met de pittige Koreaanse gochujang. Een heerlijke combinatie van knapperigheid en umami die je niet wilt missen!
Bereidingswijze
Snijd de kipfilets doormidden.
Leg een stuk keukenpapier in een zeef en zet deze op een koekenpan.
Verwarm de pan op middelhoog vuur.
Kruid de bloem met zout, peper en knoflookpoeder.
Meng de bloem, maizena en kip in een kom.
Paneer de kip door deze eerst in de gekruide bloem, dan in de karnemelk en weer door de bloem te halen.
Verhit olie in de pan en bak de kipfilets in ongeveer drie minuten aan beide zijden goudbruin.
Controleer de kerntemperatuur van de kip; deze moet 75 graden zijn.
Haal de kipfilets uit de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier.
Serveer de kip op een broodje met koolsalade, tomaat, komkommer, mayonaise en gochujang saus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App