ReciKeep
Geniet van deze heerlijke Koreaanse BBQ kip wraps die een perfecte combinatie van smaken bieden. Een ideale keuze voor een gezellige maaltijd of een feestje met vrienden.
Bereidingswijze
Trim overtollig vet van de kipdijfilets en meng ze met zout, zwarte peper, knoflookpoeder, uienpoeder, gochujang, fijngehakte knoflook, honing, lichte sojasaus en donkere sojasaus. Laat de kip marineren terwijl je de salade bereidt.
In een kom, combineer de komkommer, geraspte wortelen, rode ui, sesamzaadjes, rijstazijn en sriracha. Meng goed en zet apart.
In een andere kom, meng de magere yoghurt, lichte mayo, gochujang, honing, knoflookpoeder en melk tot een gladde saus.
Verdeel de gemarineerde kip gelijkmatig over een met bakpapier beklede bakplaat. Spuit een beetje kookspray eroverheen en bak 25-30 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C, tot de kip goudbruin is.
Rooster de wraps kort boven een gasvlam. Snijd de kip in stukken en serveer deze in de wraps met de frisse komkommersalade en de gochujangsaus. Garneer met sesamzaadjes, peterselie en chilivlokken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App