ReciKeep
Beef Bulgogi is een smaakvol Koreaans gerecht met gemarineerd biefstuk dat snel en eenvoudig te bereiden is. Geniet van de perfect balans tussen zoet en pittig, geserveerd met verse lente-ui en rijst.
Bereidingswijze
Rasp de peer en doe deze in een ruime mengkom. Voeg de bruine suiker, gochujang, sojasaus, sesamolie, geperste knoflook en geraspte gember toe.
Meng alle ingrediënten goed door elkaar tot een egale marinade.
Snijd de biefstuk in smalle reepjes en meng deze door de marinade. Dek de kom af en laat het minimaal 1 uur marineren in de koelkast.
Verhit een grillpan en bak de biefstukreepjes samen met de marinade al omscheppend ongeveer 3 minuten gaar.
Serveer de beef bulgogi met in ringen gesneden lente-ui, sesamzaad (optioneel) en witte rijst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App