ReciKeep
Geniet van een smakelijke en kleurrijke Koreaanse bibimbap knapperige rijstsalade. Dit gerecht combineert perfect de smaken van gochujang en verse groenten voor een heerlijke maaltijd.
Bereidingswijze
Meng de gekookte basmatirijst met 16 g gochujang en 15 ml olie in een grote kom.
Verwarm de oven voor op 200°C en bak het rijstmengsel gedurende 30 minuten. Roer halverwege goed door.
Hak intussen de komkommer, koriander en wortel fijn en plaats deze in een aparte kom.
Bereid de dressing door 32 g gochujang, 7.5 ml sesamolie, 15 ml water, 15 ml maple syrup of agave, 15 ml azijn, 2.5 ml knoflookpoeder en 2.5 ml gemberpoeder goed door elkaar te mengen.
Voeg de dressing toe aan het warme rijstmengsel en meng dit met de gehakte groenten tot een kleurrijk geheel.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App