ReciKeep
Geniet van de onweerstaanbare smaken van deze Koreaanse Galbi Short Ribs. Met een rijke marinade en een perfecte grilltechniek zijn ze het ideale hoogtepunt van je maaltijd.
Bereidingswijze
Snijd de ui, knoflook en gember. Mix deze samen met de overige ingrediënten tot een gladde marinade.
Plaats de short ribs in een ziplock-zak en giet de marinade erover. Laat minstens 4 uur marineren, bij voorkeur 12 uur of een hele nacht.
Verwarm de BBQ voor op ongeveer 220-250 °C met directe hitte.
Grill de short ribs 2-3 minuten aan elke kant tot er duidelijke grillstrepen ontstaan en ze licht gekaramelliseerd zijn.
Haal de ribs van de BBQ en serveer direct, gegarneerd met lente-ui en geroosterd sesamzaad.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App