ReciKeep
Geniet van deze heerlijke Koreaanse gekruide eieren, een perfect bijgerecht dat eenvoudig te bereiden is. De umami-rijke marinade maakt deze eieren een onweerstaanbare snack of toevoeging aan elke maaltijd.
Bereidingswijze
Breng een pan met water aan de kook en kook de eieren gedurende 5 minuten en 30 seconden.
Verplaats de eieren onmiddellijk naar een ijsbad om het kookproces te stoppen.
Pel de gekookte eieren voorzichtig.
Snijd de rode en groene chilipepers en de lente-ui fijn.
Meng in een grote kom de sojasaus, water, honing, mirin, fijngehakte knoflook, groene chili's, rode chili's, lente-ui, sesamolie en sesamzaad om de marinade te maken.
Plaats de gepelde eieren in een container en giet de marinade eroverheen. Laat de eieren 2-3 uur marineren voordat je ze serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App