ReciKeep ReciKeep Download

Koreaanse Gevulde Eieren met Gochujang

Koreaans

Geniet van deze heerlijke Koreaanse gevulde eieren, een perfect voorgerecht vol smaak. De combinatie van romige eierdooiers en pittige gochujang chilipasta zorgt voor een verrassende twist.

Tijd 31m
Porties 6 pers.
Type Voorgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Kook de eieren gedurende 6 minuten en laat ze afkoelen in ijswater. Pel de eieren en laat ze 24 uur weken in de marinade.

Stap 2

Meng de gekookte eidooiers met 1 eetlepel gochujang chilipasta, 2 eetlepels Kewpie mayonaise en gehakte bieslook. Breng het mengsel op smaak.

Stap 3

Bedek de eiwitten met zwarte en witte sesamzaadjes, en spuit het eigelenmengsel erin. Besprenkel de eieren met een beetje marinade voor extra smaak.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App