ReciKeep
Geniet van deze verfrissende Koreaanse koude noedels, vol met pittige smaken en frisse groenten. Dit gerecht is perfect voor warme dagen en een smakelijk hoofdgerecht voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Julienne de wortelen en de komkommer en meng ze met de andere salade-ingrediënten in een kom. Zet dit in de koelkast.
Leg de kipfilets in een pan met zout en MSG, vul met water en breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat 8 tot 10 minuten zachtjes koken. Haal de kip uit de pan en laat deze rusten voordat je het in stukken trekt.
Breng een pan met gezouten water aan de kook en kook de noedels tot ze al dente zijn. Giet deze af, spoel ze af onder koud water en voeg indien mogelijk ijs toe.
Meng alle ingrediënten voor de saus in een kom. Haal de salade uit de koelkast, knijp het overtollige vocht eruit en voeg dit toe aan de saus.
Plaats de noedels in het midden van een kom, voeg de salade aan één kant toe, leg de kip erop en giet de saus eroverheen. Garneer eventueel met knapperige knoflook en meng voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App