ReciKeep
Geniet van deze Koreaanse pajeon, een heerlijke combinatie van verse groenten en een luchtig beslag. Perfect voor Pannekoekendag of als smaakvol hoofgerecht dat iedereen zal bekoren.
Bereidingswijze
Meng in een kom de droge ingrediënten en voeg de natte ingrediënten toe. Roer totdat er een dun beslag ontstaat.
Voeg de gehakte groenten, inclusief gochugaru indien gebruikt, toe aan het beslag en meng goed.
Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur met een beetje kookolie. Giet het pannenkoekbeslag in de pan en verdeel het gelijkmatig.
Bak de pajeon gedurende 5-6 minuten aan beide zijden, tot ze goudbruin en gaar zijn. Flip de pannenkoek een paar keer voor een gelijkmatige bereiding.
Serveer de pajeon warm met een dipsaus van Yondu, sesamolie, rijstazijn en water.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App