ReciKeep
Koreaanse Pittige Tomatensoep
Ervaar de verwarmende smaken van Korea met deze pittige tomatensoep. Perfect voor een snelle maaltijd vol umami en pit.
Bereidingswijze
Verhit een beetje olie in een pan en bak de ui, knoflook, gember en rode peper gedurende 3 minuten.
Voeg de paprika/tomatenpuree en gochujang toe en bak nog eens 2 minuten.
Doe de verse tomaten, tomaten uit blik en kippenbouillonpoeder erbij en bak 3 minuten.
Voeg het water toe en puree het mengsel tot een gladde soep met een staafmixer of blender.
Breng eventueel op smaak met zout en verwarm de soep nog 5 minuten met de gyozas erin.
Verhit ondertussen de sesamolie met de chilivlokken en sesamzaad gedurende 2 minuten.
Serveer de soep in borden en garneer met de bieslook.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App