ReciKeep ReciKeep Download

Koreaanse Runderkommen met Gochujang

Koreaans

Geniet van de smaken van Korea met deze heerlijke runderkommen, vol umami en een pittige kick. Een eenvoudig recept dat perfect is voor een avondmaaltijd en snel te bereiden is.

Tijd 30m
Porties 2 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Meng in een kom de gochujang, donkere sojasaus, lichte sojasaus, sesamolie, suiker en mirin tot een saus en zet deze opzij.

Stap 2

Verhit een pan met een beetje olie en voeg het gehakt toe, in kleine porties, zodat het gelijkmatig kan bruinen.

Stap 3

Rasp de knoflook en gember en voeg deze toe aan het gehakt, bak totdat het geurig is.

Stap 4

Giet de bereid saus in de pan en laat het geheel sudderen totdat de saus is ingedikt.

Stap 5

Serveer het rundvlees over een bed van witte rijst en garneer, indien gewenst, met een gebakken ei.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App