ReciKeep
Geniet van deze smakelijke Koreaanse wraps gevuld met sticky gehakt, frisse avocado en knapperige wortelen. Perfect voor een snelle en heerlijke maaltijd!
Bereidingswijze
Snijd de ui fijn. Rasp de appel en hak de knoflook fijn. Meng deze in een ruime kom.
Verhit de zonnebloemolie in een grote koekenpan op hoog vuur. Voeg het rundergehakt toe en bak ongeveer 5 minuten tot het gaar is.
Voeg in de kom met het uimengsel de sojasaus, geroosterde sesamolie, kristalsuiker en rijstazijn toe. Meng goed.
Blus het gebakken gehakt af met het uimengsel. Breng het geheel aan de kook, verlaag het vuur en laat ongeveer 4 minuten sudderen tot de saus ingedikt is. Bak nog 1 minuut tot het gehakt sticky is en de ui zacht is.
Snijd de avocado in plakjes. Maak de bladeren van de botersla los en was ze goed. Laat uitlekken.
Beleg de wraps met de slabladeren, gevolgd door de wortel julienne en avocado. Verdeel het sticky gehakt erover en strooi er sesamzaad over. Rol de wraps op en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App