Gevulde Paprika's met Rundergehakt
Geniet van deze heerlijke Franse gevulde paprika's, perfect voor een smakelijk hoofdgerecht. Met een combinatie van rundergehakt, tomatensaus en gesmolten mozzarella, zijn ze zowel voedzaam als eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Snijd de paprika's doormidden en verwijder de zaadjes.
Leg de halve paprika's op een bakplaat en besprenkel met olijfolie. Bak ze 15 minuten in de oven.
Verhit een klein beetje olijfolie in een pan en fruit de gesneden ui tot deze glazig is.
Voeg het rundergehakt toe en bak dit goed gaar.
Roer de tomatensaus erdoor en breng het geheel op smaak met zout en peper.
Vul de voorgebakken paprika's met het rundergehakt mengsel.
Strooi de geraspte mozzarella over de gevulde paprika's.
Bak de gevulde paprika's nog eens 10 minuten in de oven totdat de kaas mooi gesmolten en goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App