Pittige Koreaanse Kip Roerbak
Geniet van een smaakvolle Koreaanse kip roerbak die je binnen enkele minuten op tafel hebt. Dit recept combineert sappige kip met een pittige, aromatische saus voor een heerlijke maaltijd.
Bereidingswijze
Verhit een pan op middelhoog vuur en bak de kipdijfilets met een beetje zout en versgemalen zwarte peper tot ze mooi bruin zijn.
Als de kip gaar is, gebruik je een keuken-schaar om ze in hapklare stukken te knippen zonder extra rommel te maken.
Voeg de ui, lente-ui en rode chili peper toe en giet de saus erbij. Voeg een klein beetje water toe aan de mengkom, draai het om de achtergebleven saus los te maken en giet het in de pan.
Meng alles goed door elkaar zodat elk stuk kip bedekt is met de saus.
Roerbak het geheel kort totdat de saus goed aan de kip plakt, maar zorg ervoor dat de saus glanzend blijft en niet uitdroogt.
Serveer de pittige kip roerbak heet met een kom gestoomde rijst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App