ReciKeep
Sticky Koreaanse Gehaktballetjes met Sesammayonaise
Geniet van deze verrukkelijke Sticky Koreaanse Gehaktballetjes, perfect gemarineerd en heerlijk plakkerig. Serveer ze met een romige sesammayonaise voor een onvergetelijke smaakervaring.
Bereidingswijze
Meng het rundergehakt met panko, het ei, sesamolie, sojasaus, bosui, gochujang, knoflook en gember tot een homogeen mengsel.
Rol het mengsel in gelijkmatige balletjes en leg ze op een bord of een bakplaat. Zet deze minimaal 1 uur in de koelkast om op te stijven.
Verhit een eetlepel olie in een pan en bak de balletjes rondom bruin. Haal ze uit de pan en zet apart.
Maak de glaze door alle glaze-ingrediënten in dezelfde pan te mengen en aan de kook te brengen.
Voeg de gehaktballetjes toe aan de pan en laat ze 3 tot 4 minuten sudderen totdat de saus plakkerig is en goed aan de balletjes hecht.
Bereid de sesammayonaise door alle ingrediënten voor de mayonaise te mengen in een kom.
Serveer de gehaktballetjes met een swirl van sesammayonaise, bestrooid met fijngesneden bosui en sesamzaadjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App