ReciKeep
Geniet van deze heerlijke wraps met sticky Koreaanse gehakt, vol smaak en textuur. Perfect voor een snelle maaltijd of als onderdeel van een feestelijk diner!
Bereidingswijze
Snijd de ui fijn en rasp de appel. Pers de knoflook en doe alles in een ruime kom.
Verhit de zonnebloemolie in een grote koekenpan op hoog vuur. Voeg het rundergehakt toe en bak het in ongeveer 5 minuten gaar.
Voeg aan de kom met het uimengsel 3 el sojasaus, 1 el geroosterde sesamolie, 2 el kristalsuiker en 2 el rijstazijn toe en meng goed.
Blus het gehakt af met het uimengsel, breng aan de kook, zet het vuur laag en laat het 4 minuten sudderen tot de saus is ingekookt en plakkerig is.
Snijd ondertussen de avocado's in plakjes en maak de bladeren van de botersla los.
Beleg de wraps met slabladeren, gevolgd door de wortel julienne en avocado. Verdeel het gehakt erover en bestrooi met sesamzaad. Rol de wraps op en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App