ReciKeep
Geniet van de onweerstaanbare smaken van Marokko met deze traditionele Kip Tajine. Dit gerecht combineert malse kippenbouten met aromatische specerijen voor een heerlijke maaltijd.
Bereidingswijze
Meng de zwarte peper, kurkuma, korianderpoeder, kaneel, gemberpoeder en saffraan met het lauwwarme water.
Voeg de geperste knoflook en olijfolie toe en meng alles goed door elkaar tot een marinade.
Leg de kippenbouten in een tajine en giet de marinade erover.
Verhit een scheut olijfolie in de tajine en fruit de gesneden uien totdat ze zacht en glazig zijn.
Voeg indien gewenst ingemaakte citroen en groene olijven toe voor extra smaak.
Laat de tajine sudderen op een laag vuur totdat de kip mals en gaar is.
Serveer de Kip Tajine met vers brood of zelfgemaakte frietjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App