ReciKeep
Deze smakelijke volkoren pastasalade met kip is een perfecte combinatie van frisse groenten en hartige smaken. Geniet van een voedzaam hoofgerecht dat snel en eenvoudig te bereiden is.
Bereidingswijze
Kook de volkoren pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af en meng er een theelepel olijfolie door om plakken te voorkomen.
Snijd ondertussen de sla en komkommer in plakjes. Rooster de pijnboompitten in een droge pan tot ze goudbruin zijn.
Kruid de kipfilet met olijfolie, paprikapoeder, ras el hanout, knoflookpoeder, zout en peper naar smaak.
Verhit een scheut olijfolie in een koekenpan en bak de kipfilet goudbruin. Laat vervolgens afkoelen en snijd de kip in plakjes.
Meng in een kom de Griekse yoghurt, mayonaise, limoensap, en de fijngehakte dille om een romige dressing te maken.
Bereid de croutons door de snee volkoren brood in blokjes te snijden en deze te mengen met olijfolie, fijngehakte knoflook en Italiaanse kruiden. Bak de croutons in een koekenpan totdat ze goudbruin zijn.
Meng in een grote kom de sla, gekookte pasta, komkommer, pijnboompitten, croutons en de dressing. Voeg de plakjes kipfilet toe en breng op smaak met zout en peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App