ReciKeep
Gegroeide Halloumi met Tomaten en Bonen uit de Oven
Geniet van deze heerlijke gegroeide halloumi met een kleurrijke mix van tomaatjes en bonen, perfect voor een gezond hoofdgerecht. Dit eenvoudig te maken gerecht is een feest voor de zintuigen en ideaal voor een gezellige maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Doe de cherrytomaatjes, zwartoogbonen, plakjes knoflook, takjes tijm, citroenschil en citroensap in een ovenschaal van 26 cm doorsnee.
Voeg ½ theelepel zout en een flinke draai peper toe aan het mengsel en roer alles goed door.
Leg de plakken halloumi tussen de bonen, zorg ervoor dat de kaas niet bedekt is. Besprenkel de halloumi met de resterende eetlepel olijfolie.
Plaats de ovenschaal 30-35 minuten in de oven, tot de tomaatjes zijn ingezakt, hun sappen hebben vrijgegeven en de halloumi goudbruin is.
Meng de geperste knoflook, fijngesneden tijmblaadjes, citroenrasp en za'atar en roer dit voorzichtig door het gerecht zodra het uit de oven komt. Serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Mediterrane recepten