ReciKeep
Kruidige Harissa Ovenschotel met Kip en Halloumi
Geniet van een smaakvolle ovenschotel met kip, halloumi en kleurrijke groenten. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en perfect voor een doordeweekse maaltijd!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C (180°C hetelucht).
Meng in een ovenschaal de basmatirijst, kikkererwten, diepvrieserwten, kippenbouillon en de helft van de harissa samen met de lookgranulaat, gerookt paprikapoeder, zout en peper.
Neem een aparte kom en meng de blokjes kip, halloumi, rode paprika, tomaten, de resterende harissa en honing goed door elkaar.
Rijg het mengsel aan spiesjes en plaats deze bovenop de rijstmengsel in de ovenschaal.
Bedek de ovenschaal met bakpapier en aluminiumfolie.
Plaats de schaal in de oven en bak 45 minuten.
Verwijder de folie en bak nog eens 5 tot 10 minuten totdat de kip gaar en licht goudbruin is.
Serveer de ovenschotel warm, eventueel met een frisse salade.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Mediterrane recepten