ReciKeep
Kruidige Mediterrane Orzosalade met Kip en Pesto
Geniet van een frisse en voedzame Mediterrane orzosalade boordevol smaak. Perfect voor een voedzame lunch of als hoofdgerecht, deze salade is snel te bereiden en ideaal voor meal prepping.
Bereidingswijze
Kook de volkoren orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.
Meng in een kom de pesto, citroensap en water om een dressing te maken.
Voeg de dressing direct toe aan de warme orzo en meng goed.
Kruid de kipfilet met de Italiaanse kruiden, paprikapoeder, peper en zout en bak deze goudbruin en gaar in een pan.
Snijd de gebakken kipfilet in blokjes.
Meng de orzo met de blokjes komkommer, gehalveerde cherrytomaten, reepjes geroosterde paprika en babyspinazie in een grote schaal.
Voeg de kipblokjes toe en schep alles goed om.
Verdeel de orzosalade over drie mealprep-bakjes en verkruimel de feta erover.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Mediterraan recepten