ReciKeep
Deze heerlijke pasta met zalm, feta en kikkererwten is een smaakvolle maaltijd die perfect is voor doordeweeks. Met minimale voorbereidingstijd en een bereidingswijze die de smaken prachtig laat samensmelten, is dit gerecht zowel voedzaam als snel te maken.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C (hete lucht).
Plaats de feta in het midden van een ovenschaal en voeg de cherrytomaten, kikkererwten en zalm eromheen toe.
Meng de honing, harissa en olijfolie door elkaar en besprenkel dit mengsel over de ingrediënten in de ovenschaal. Breng op smaak met zout en peper.
Bak het geheel 20-25 minuten in de oven, tot de zalm gemakkelijk uit elkaar valt en de tomaten zijn gebarsten.
Kook ondertussen de pasta volgens de instructies op de verpakking.
Haal de ovenschaal uit de oven en meng de zalm met de feta, tomaten en kikkererwten om een saus te maken.
Voeg de spinazie toe en laat deze slinken in de saus.
Roer de gekookte pasta erdoor en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Mediterrane recepten