Pompoen Feta Pasta uit de Oven
Deze heerlijke Pompoen Feta Pasta uit de oven combineert de zoetheid van pompoen met de zoutige smaak van feta, perfect voor een snel en voedzaam diner. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en gegarandeerd een hit bij het hele gezin!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Plaats de pompoenblokjes, cherrytomaten, feta en ui in een grote ovenschaal en besprenkel met olijfolie.
Snijd de bovenkant van de knoflook af en zet deze met de snijkant naar beneden in de ovenschaal. Voeg de takken tijm en salie toe en drizzle nog wat olijfolie over de groenten.
Zet de ovenschaal gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven.
Kook ondertussen de rigatoni volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Pers de warme knoflook uit de schil en doe samen met de geroosterde groenten en een scheutje melk in een blender. Breng op smaak met zout en peper.
Meng de saus met de gekookte pasta in een grote pan en roer goed door.
Serveer de pasta met extra verkruimelde feta en verse salie bovenop.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App