ReciKeep
Geniet van een heerlijke, romige bisque vol met krab en garnalen, perfect voor een luxe avondmaal. Dit recept is eenvoudig te maken en brengt de smaken van de zee recht naar je tafel.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de ui en knoflook toe en bak deze tot ze glazig zijn.
Voeg de garnalen toe en bak deze ongeveer 3-4 minuten tot ze roze zijn.
Blus af met de witte wijn en laat het mengsel enkele minuten sudderen.
Voeg de visbouillon toe en breng aan de kook. Laat het geheel 10 minuten zachtjes koken.
Meng de zwaar room erdoor en breng het opnieuw aan de kook. Laat de bisque nog 5 minuten sudderen.
Voeg het krabvlees toe en verwarm het kort mee. Breng op smaak met zout en peper.
Serveer de bisque warm, gegarneerd met verse peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Mediterrane recepten