Spinazie Shakshuka met Feta
Geniet van deze heerlijke spinazie shakshuka, een smaakvol gerecht dat boordevol gezonde ingrediënten zit. Perfect voor een stevig ontbijt of als hoofdgerecht tijdens de lunch.
Bereidingswijze
Verhit een (grote) koekenpan en voeg de gesnipperde ui en geperste knoflook toe. Bak deze totdat ze glazig zijn.
Voeg de spinazie toe en bak tot deze geslonken is.
Roer de gepureerde passata of dikke tomatensaus erdoor en breng op smaak met peper en zout. Laat het geheel enkele minuten indikken.
Maak met een lepel kuiltjes in de saus en breek de eieren boven de kuiltjes.
Doe een deksel op de pan en laat het geheel 10 minuten pruttelen. Verwijder het deksel en laat nog 1 minuut op hoog vuur staan.
Kruimel de feta over het gerecht en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Mediterrane recepten