Geniet van een heerlijke, krokante quiche zonder deeg, boordevol Mediterrane smaken. Perfect voor een lichte lunch of als hartige snack!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Verhit de olijfolie in een pan en bak de rode ui en courgette gedurende 5 minuten om overtollig vocht in de quiche te voorkomen.
Klop de eieren los met de halfvolle melk en Hüttenkäse in een grote kom.
Voeg de verkruimelde feta, in stukjes gesneden olijven, zongedroogde tomaten en oregano toe aan het eimengsel.
Verdeel de iets afgekoelde groente gelijkmatig over de quichevorm(en) en giet vervolgens het eimengsel erover.
Bak de quiche in de voorverwarmde oven gedurende 35-40 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin en de quiche stevig is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep