ReciKeep
Kruidige Parelcouscous met Kipschnitzels
Geniet van een smaakvolle combinatie van krokante kipschnitzels en romige parelcouscoussalade. Dit gerecht is niet alleen eenvoudig te bereiden, maar ook een feestje voor de smaakpapillen!
Bereidingswijze
Verdeel de kipfilet in vier stukjes en sla deze plat.
Haal de kip achtereenvolgens door de bloem, het losgeklopte ei en de panko.
Verwarm olie in een pan en bak de kipschnitzels aan beide zijden goudbruin en gaar.
Kook ondertussen de parelcouscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg in de laatste twee minuten de gesneden sugar snaps en doperwten toe.
Giet de parelcouscous af en spoel kort af onder koud water.
Meng de couscous met de feta, lente-ui, avocado en een dressing van olijfolie en citroensap (voeg naar smaak zout toe).
Verdeel de salade over twee borden en serveer met de kipschnitzels.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Mediterraans recepten