ReciKeep
Geniet van een heerlijke, mediterrane zalm gerecht met zachte zoete aardappels en kleurrijke groenten. Perfect voor een BBQ-avond met vrienden of familie!
Bereidingswijze
Zorg dat je Bricknic goed is voorverwarmd en smeer de bodem in met olijfolie.
Voeg de zoete aardappelblokjes, rode ui en kruiden (oregano, knoflook) toe aan de bodem.
Leg de olijven, cherrytomaten en blokjes rode paprika en courgette bovenop de groenten.
Plaats de zalmfilets bovenop de groentelaag en bestrooi deze met oregano, knoflook en pers er citroen- of limoensap overheen.
Verkruimel de feta over de zalm en groenten.
Sprenkel royaal olijfolie en extra citroensap over het geheel.
Kook de zalm in de Bricknic met indirecte hitte voor ongeveer 20-30 minuten met de deksel dicht. Controleer of de zoete aardappels zacht zijn en dat de zalm een kerntemperatuur van 55 °C heeft.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Mediterraans recepten