Chili con Carne met Bonen en Chocolade
Voeg wat pit toe aan je diner met deze smaakvolle Chili con Carne. Dit gerecht vol kruiden, bonen en een hint van pure chocolade is perfect voor een gezellige avond.
Bereidingswijze
Snipper de uien en hak de knoflook fijn.
Verhit de olie in een grote pan en bak het rundergehakt samen met de paprikapoeder, gemalen komijn, oregano, gemalen kaneel en uienpoeder gedurende 5-6 minuten op middelhoog vuur.
Snijd de rode paprika's in blokjes en voeg deze samen met de gesnipperde uien toe aan de pan. Bak 3 minuten mee.
Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak nog eens 2 minuten verder.
Spoel de zwarte bonen en kidneybonen af en laat ze uitlekken.
Voeg de gepelde tomaten, chipotlepeper, water en het bouillonblokje toe. Druk de tomaten met een lepel fijn.
Voeg de afgelekte bonen, pure chocolade en donkere basterdsuiker toe. Breng het geheel aan de kook en laat het minimaal 90 minuten zachtjes stoven. Voor optimaal resultaat kan het gerecht de hele dag sudderen zodat de smaken goed intrekken.
Proef de Chili con Carne en breng deze naar smaak op met peper en eventueel zout.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App