Gekruide Tortilla's met Gehakt
Deze Mexicaanse gekruide tortilla’s met gehakt zijn een smakelijk en eenvoudig te bereiden hoofdgerecht. Perfect voor een avondmaaltijd en vol met smaak, deze tortilla's zullen iedereen aan tafel verrassen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C.
Meng het gehakt met zout, zwarte peper, gerookte paprika, gedroogde knoflook en tomatensaus tot een smakelijke vulling.
Snijd de tortilla's doormidden zodat je in totaal 6 helften hebt.
Verspreid een dunne laag van het gekruide gehakt over het midden van elke tortillahelft.
Vouw elke tortilla in een driehoek, zodat het gehakt helemaal is ingepakt.
Plaats de 6 tortilla-driehoeken in een ingevette ovenschaal, geschikt voor de oven.
Klop het ei en bestrijk de bovenkant van de tortilla-driehoeken royaal.
Strooi de geraspte mozzarella over de tortilla's.
Bak de tortilla's in de voorverwarmde oven: 20 minuten voor kip en 25-28 minuten voor rund- of varkensvlees, of totdat het vlees gaar is en de tortilla's goudbruin en krokant zijn.
Haal de tortilla's uit de oven, laat ze 1-2 minuten afkoelen, en serveer ze warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App