ReciKeep
Heerlijke Cowboysoep met Gemengd Vlees
Geniet van deze stevige cowboysoep, een perfect Mexicaans gerecht vol smaak en textuur. Met een combinatie van rundergehakt, corned beef en bonen is dit een ideale maaltijd voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Smelt een klontje boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de fijngesnipperde ui toe en fruit deze tot hij glazig is. Voeg de corned beef en het rundergehakt toe en bak tot het vlees goudbruin kleurt.
Voeg nu de gepelde tomaten, passata, bruine bonen, maïs, bruin bier, taco seasoning mix en cajunkruiden toe aan de pan. Laat het geheel 15 minuten sudderen op laag vuur en roer regelmatig. Breng op smaak met peper en zout.
Schep een lepel zure room in een soepkom en vul deze met de cowboysoep. Garneer met geraspte cheddarkaas, fijngesneden lente-ui en krokante uitjes voor een heerlijke afwerking.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App