ReciKeep ReciKeep Download

Luie Enchiladas uit de Slowcooker

Mexicaans

Geniet van deze eenvoudige en smaakvolle Luie Enchiladas, perfect voor drukke weekavonden. Met malse kip en kleurrijke groenten bereid in de slowcooker, zet je in een handomdraai een verrukkelijk hoofdgerecht op tafel.

Tijd 260m
Porties 4 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Plaats de uien, kipfilet, zwarte bonen, tomaten passata, wortelen, fajita kruidenmix en knoflook in de slowcooker. Breng op smaak met zout, peper en paprika, en meng alles goed door elkaar.

Stap 2

Kook het mengsel op de hoge stand gedurende 4 uur of op de lage stand gedurende 6 tot 8 uur.

Stap 3

Verwijder het deksel en roer het gerecht door. Voeg de gesneden paprika's, zoete maïs en tortilla wraps toe. Meng alles goed door elkaar en bestrooi met geraspte mozzarella.

Stap 4

Dek de slowcooker opnieuw af en kook nog 10 minuten op de hoge stand.

Stap 5

Serveer de enchiladas en geniet van dit heerlijke gerecht!

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App