ReciKeep
Mexicaanse Mealprep met Kip en Rijst
Geniet van deze eiwitrijke Mexicaanse maaltijd die perfect is voor meal prepping. Met Kipfilet, kleurrijke groenten en een smakelijke saus is dit gerecht zowel voedzaam als eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C.
Snijd de kip, paprika's en cherrytomaten in blokjes.
Doe de rijst, kip, groenten, maïs, salsa, tacokruiden en kippenbouillon in een grote ovenschaal en meng alles goed door elkaar.
Strooi de geraspte kaas en jalapeño erover. Dek de schaal af met aluminiumfolie.
Bak het gerecht gedurende ongeveer 50 minuten in de oven. Laat de folie de eerste 45 minuten zitten, verwijder deze in de laatste 5 minuten zodat de kaas goudbruin kan worden.
Laat het gerecht 5 tot 10 minuten rusten voor het opdienen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App