ReciKeep
Geniet van een heerlijke Mexicaanse quesadilla, perfect voor een gezellige avond met vrienden of familie. Deze eenvoudige ovenvariant met mager rundergehakt, groenten en gesmolten kaas is in een mum van tijd klaar.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C.
Bak het mager rundergehakt rul in een pan en voeg de tacokruiden toe.
Voeg de gesneden ui en paprika toe en bak deze kort mee.
Leg 5 tortilla's in een ovenschaal, waarbij de randen over de zijkanten hangen.
Verdeel het gehaktmengsel gelijkmatig over de tortilla's.
Voeg daarna de ui en paprika toe.
Smeer de salsa gelijkmatig over de vulling.
Strooi de geraspte mozzarella over de bovenkant.
Leg de zesde tortilla in het midden en vouw de andere tortilla's eroverheen.
Plaats eventueel een tweede ovenschaal bovenop ter ondersteuning.
Bak de quesadilla 20 minuten in de voorverwarmde oven.
Snijd de quesadilla in 4 porties en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App