ReciKeep
Geniet van een smaakvolle combinatie van malse kippendijen en pittige chipotle in deze onweerstaanbare pasta. Perfect voor een doordeweekse maaltijd die je zintuigen prikkelt en je smaakpapillen verwenning biedt!
Bereidingswijze
Kook de rigatoni volgens de halve kooktijd aangegeven op de verpakking. Giet af en zet apart.
Plaats de kippendijen, chipotles in adobo, honing, rode enchilada saus, gesneden gele ui, gesneden paprika's, tajin, zout, knoflookpoeder, komijn en peper in een slowcooker.
Kook op hoge stand gedurende 3-4 uur of op lage stand gedurende 4-5 uur, tot de kip mals is.
Trek de kip uit elkaar binnen de slowcooker. Voeg het limoensap, limoenschil en gehakte koriander toe.
Roer de gekookte rigatoni, Griekse yoghurt, sour cream en melk erdoorheen.
Garneer met geraspte mozzarella, dek af en laat het 20 minuten smelten.
Verdeel de pasta over 10 porties en bewaar eventuele restjes ingevroren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App