ReciKeep
Taco's met Zacht Gekruid Rundvlees uit de Slow Cooker
Geniet van deze onweerstaanbare taco's gevuld met mals, gekruid rundvlees, perfect bereid in de slow cooker. Ideaal voor een gezellige maaltijd met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Kruid de runder brisket royaal met zeezout, gebarsten zwarte peper en taco-kruidenmix.
Plaats de gekruide brisket in de slow cooker en voeg de blokjes ui, tomatensaus, appelciderazijn, honing en bruine suiker toe. Meng alles voorzichtig.
Sluit de slow cooker met de deksel en kook het vlees op laag gedurende 8-10 uur of op hoog gedurende 4-5 uur, tot het vlees zacht is en gemakkelijk uit elkaar valt.
Haal de brisket uit de slow cooker en trek het vlees met twee vorken uit elkaar. Doe het gescheurde vlees terug in de slow cooker en meng het door de sappen.
Doop elke mini tortilla in de sappen van de brisket en verwarm deze in een hete pan op middelhoog vuur.
Voeg een portie gescheurd vlees en geraspte mozzarella kaas aan één kant van de tortilla toe. Vouw de tortilla's dubbel en rooster ze 1-2 minuten per kant tot ze goudbruin en knapperig zijn, en de kaas gesmolten is.
Herhaal dit met de overige tortilla's en serveer warm.
Serveer optioneel met een Mexicaanse saus of een mengsel van avocado, Griekse yoghurt, limoen, koriander en jalapeño voor extra smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App