Gehaktwraps met Libanees Brood
Geniet van deze heerlijke Libanese wrap gevuld met gekruid gehakt en frisse salade. Perfect voor een smakelijk hoofdgerecht dat je eenvoudig zelf kunt maken!
Bereidingswijze
Meng het gehakt met paprikapoeder, uienpoeder, kaneel, komijn, chilivlokken, piment, zout, gehakte peterselie, fijngesneden ui, knoflook, tomatenpuree, paprikapasta, granaatappelsiroop en een scheut olijfolie.
Verdeel het gehaktmengsel gelijkmatig over de Libanese broden en rol ze strak op met behulp van plasticfolie.
Snijd de komkommer, tomaat en rode ui in blokjes en meng dit met de geplukte peterselie, munt, rode wijnazijn, een scheut olijfolie, peper en zout tot een frisse salade.
Voor de saus meng je tahini, yoghurt, fijngehakte knoflook, citroensap, een scheut olijfolie, zout, peper, en optioneel augurkenvocht en komijnpoeder.
Bak de wrapped broden in een pan met olijfolie of leg ze 10 minuten in de oven op 220 °C tot ze goudbruin zijn.
Beleg de wraps met de frisse salade, saus en Turkse pepers, rol ze weer op, en toast ze kort in een tosti-ijzer voor extra knapperigheid.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Midden-Oosterse recepten