Heerlijke Aardappelschotel met Kip en Paprika
Geniet van een smakelijke aardappelschotel vol met malse kip en kleurrijke paprika. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de airfryer voor en voeg de aardappelschijfjes toe. Bestrooi ze met peper en zout.
Kruid de kipfilet met paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, peper en zout en zorg dat alles goed gemengd is.
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een pan en fruit de gesneden knoflook en ui tot ze zacht zijn.
Voeg de gekruide kipfilet aan de pan toe en bak deze tot hij rondom mooi bruin is.
Voeg de paprikareepjes, paprikapoeder en oregano toe en bak nog een paar minuten mee.
Meng het bakje Philadelphia light, tomatenpuree, water en het halve blokje kippenbouillon door de pan en roer goed door.
Doe de aardappelschijfjes in een ovenschaal en giet de saus eroverheen.
Leg de halve bol mozzarella light bovenop de schotel.
Plaats de schotel in de oven en bak deze gedurende 15 minuten.
Serveer warm en geniet van deze heerlijke aardappelschotel!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten