ReciKeep
Gekruide Halloumi Wraps met Rode Ui en Komkommer
Deze verantwoorde Halloumi Wraps combineren de hartige smaken van gebakken halloumi met zoete gekaramelliseerde ui en knapperige komkommer. Perfect voor een snelle, smakelijke maaltijd met een Midden-Oosters tintje!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Snijd de rode ui in halve ringen en pers de knoflook fijn.
Halveer de halloumi en snijd deze in staafjes.
Meng de halloumi met knoflook, een snufje peper, olijfolie, oregano en de Midden-Oosterse kruidenmix.
Verhit een koekenpan en bak de rode ui gedurende 6-8 minuten.
Voeg roomboter, balsamicoazijn en cranberrychutney toe, meng goed en verwarm het geheel.
Verhit opnieuw een koekenpan, voeg olie toe en bak de halloumi goudbruin.
Verpak de tortilla's in aluminiumfolie en verwarm deze in de oven.
Halveer de komkommer en snijd deze in blokjes.
Maak een dressing van extra vierge olijfolie, wittewijnazijn en zout, en meng dit met de slamix.
Beleg de tortilla's met sla, komkommer, tomaat en gebakken halloumi.
Top de wraps af met de gekaramelliseerde ui en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Midden-Oosters recepten