Gemakkelijke Sheet Pan Döner Kebab
Geniet van een heerlijke combinatie van mals gemengd vlees en frisse salade met deze eenvoudige sheet pan döner kebab. Perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd met vrienden en gezin.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220°C.
Meng in een grote kom het rundvlees, lamsvlees, de geraspte ui, knoflook, yoghurt en alle specerijen. Meng dit 3-4 minuten tot je een gladde, pasta-achtige massa krijgt.
Verdeel het vlees mengsel in vier gelijke porties en rol elke portie plat tussen twee vellen bakpapier tot een log.
Plaats de gevormde logs op een bakplaat en bak deze 15-18 minuten of totdat ze volledig gaar zijn.
Terwijl het vlees kookt, bereid je de salade en tzatziki door alle ingrediënten apart in verschillende kommen te mengen.
Laat het vlees een paar minuten rusten en snijd het dan in dunne plakken. Plaats de gesneden plakken terug op de bakplaat en grill ze 3-5 minuten tot de randen bruin en krokant zijn.
Serveer de döner met warme pita of naan, vergezeld van de salade, tzatziki en eventueel feta kaas.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Midden-Oosterse recepten