ReciKeep
Met dit recept maak je eenvoudig en snel je eigen döner kebab. Geniet van de smaken van de Midden-Oosterse keuken in je eigen keuken!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng in een grote kom 1 kg Harvey Beef gourmet gehakt met 1 geraspte bruine ui.
Voeg de kruidenmix toe: 3 tl zout, 2 el gerookte paprika, 1 tl uipoeder, 1 tl knoflookpoeder, 2 tl oregano en 2 tl komijn.
Kneed het gehakt goed door met je handen tot alle ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn.
Leg lange vellen bakpapier op een vlakke ondergrond en verdeel het gehakt in 5-6 gelijke porties.
Druk elke portie plat en besprenkel met olijfolie.
Plaats een ander vel bakpapier bovenop en rol het gehakt zo dun mogelijk uit.
Rol het gehakt op tussen het bakpapier en leg het op een bakplaat.
Bak het gehakt in de oven gedurende 25 minuten tot het bruin is.
Verwijder het uit de oven en haal het uit het bakpapier.
Scheur het gebakken döner kebab vlees uit elkaar met je handen.
Vul Libanees brood met sla, tomaat, gesneden witte ui en het gekookte döner kebab vlees.
Besprenkel met je favoriete saus en rol het brood stevig op.
Geniet direct van je zelfgemaakte döner kebab.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Midden-Oosters recepten