ReciKeep
Geniet van de heerlijke smaken van het Midden-Oosten met deze smaakvolle kip kebab wraps. Perfect voor een snelle maaltijd of een gezellige avond met vrienden.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Plaats de grofgehakte ui en paprika in een keukenmachine en pulseer tot ze fijn zijn. Breng ze over naar een grote kom en dep het vocht er zoveel mogelijk uit met een papieren handdoek.
Voeg de gemalen kip en de overige ingrediënten toe. Meng alles goed door elkaar.
Leg de tortilla's op een vlakke ondergrond en snijd de randen eraf om rechthoeken te maken.
Verspreid het vleesmengsel gelijkmatig over de tortilla's en stapel ze op elkaar.
Snijd de stapel in vier lange stukken, draai ze om en steek er vier houten spiesen doorheen.
Plaats de kebabs op de bakplaat en bak ze 15 minuten in de oven.
Bereid ondertussen de knoflookboter door de fijngehakte knoflook met de gesmolten gezouten boter te mengen. Bestrijk de kebabs royaal aan alle kanten met deze boter.
Plaats de kebabs terug in de oven voor nog eens 20 minuten. Draai ze één keer om voor een gelijkmatige garing.
Haal de kebabs uit de oven en verwijder de spiesen. Trek het vlees uit elkaar en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Midden-Oosters recepten