ReciKeep
Geniet van deze heerlijke zelfgemaakte kip shoarma, perfect gemarineerd en gegrild aan het spit. Een smaakvolle toevoeging aan je Midden-Oosterse keuken die zeker indruk zal maken op je gasten!
Bereidingswijze
Meng alle kruiden met de olijfolie, het citroensap en de fijngehakte knoflook in een grote kom.
Voeg de kippendijen toe aan de marinade en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn.
Laat de kip minimaal 1 uur marineren in de koelkast voor de beste smaak.
Rijg de gemarineerde kippendijen compact aan het spit.
Verwarm de achterbrander van de rotisserie voor tot ongeveer 170-200°C.
Plaats het spit in de rotisserie en laat draaien met de deksel gesloten.
Grill de kip gedurende 1,5 uur tot een kerntemperatuur van 74°C is bereikt.
Laat de kip 5-10 minuten rusten, verpak in folie en snijd dan in dunne plakken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Midden-Oosters recepten