ReciKeep
Geniet van een smaakvolle en voedzame maaltijd met deze falafel wraps. Gevuld met vers gesneden groenten, romige hummus en een verfijnde knoflooksaus, zijn ze perfect voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Pel de rode ui en snijd deze in ringen. Meng de uiringen met 3 el sushi azijn in een kommetje en laat even staan.
Verhit wat olijfolie in een koekenpan en bak de falafelballetjes goudbruin.
Snijd de komkommer en tomaten in blokjes. Hak de peterselie en munt grof en meng dit met de tomaat en komkommer. Breng op smaak met peper en zout.
Bereid de knoflooksaus door de Griekse yoghurt, mayonaise, een geperst teentje knoflook en gehakte munt bladeren te mengen. Kruid met peper en zout.
Verwarm een wrap in een droge koekenpan. Besmeer deze met hummus en leg de tomaten-komkommersalade erop. Voeg de falafelballetjes toe en top af met een lepel knoflooksaus. Garneer met de zoetzure rode ui.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Midden-Oosters recepten