ReciKeep
Ontdek een smaakvol gerecht met malse kippendijen die zijn doordrenkt met de pittige smaken van harissa, gecombineerd met frisse citroen en kleurrijke groenten. Dit voorgerecht is eenvoudig te maken en perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C met de hete luchtstand.
Meng de wortels, rode paprika, ui, knoflook en courgette en verdeel ze gelijkmatig over een bakplaat.
Plaats de kippendijen met de velkant naar boven op de groenten. (Snijd een beetje in het vlees bij kippendijen met bot.)
Meng de harissa, olijfolie, honing en citroensap door elkaar.
Giet de harissa-mix over de kip en de groenten.
Rooster het geheel 40 tot 45 minuten in de oven tot de kip gaar is.
Serveer de kip met een lepel Griekse yoghurt, extra citroenpartjes en verse koriander.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Midden-Oosters recepten