ReciKeep
Geniet van de smaak van de Middellandse Zee met deze heerlijke Mediterraanse Kip Gyros. Serveer met een romige feta tzatziki en verse groenten voor een perfect hoofdgerecht.
Bereidingswijze
Meng de olijfolie, citroensap, knoflook, oregano, paprikapoeder, komijn, zout en peper in een grote kom. Voeg de kipdijfilet toe en meng goed zodat de kip bedekt is. Laat minimaal 30 minuten marineren (tot 8 uur in de koelkast voor extra smaak).
In een middelgrote kom, combineer de Griekse yoghurt, verkruimelde feta, geraspte komkommer, vers citroensap, fijngehakte knoflook en dille. Breng op smaak met zout en peper en zet koel tot gebruik.
Verhit een grote koekenpan of grillpan op middelhoog vuur. Bak de gemarineerde kip gedurende 5 tot 7 minuten, terwijl je af en toe roert, tot de kip goudbruin en gaar is.
Smeer een royale laag feta tzatziki op ieder verwarmd pitabroodje. Vul met geraspte sla, blokjes tomaat, dun gesneden rode ui en de gebakken kip.
Garneer met verse peterselie, vouw het pitabroodje om de vulling en serveer direct met extra tzatziki aan de zijkant.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Midden-Oosters recepten